Tarte Provençale aux légumes du soleil

Provence, quand tu nous tiens on ne pense qu’à toi !

Ton soleil et tes légumes gorgés de ton énergie joyeuse nous permettent de faire de magniques recettes saines et simples.

Pourquoi pas une tarte aux légumes du soleil.

Tarte du soleil-39

En général, les provençaux la cuisine plus plate et plus large. Moi j’ai eu envie de la faire plus épaisse pour que chaque bouchée soit gorgée de légumes presque confis.

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